【千成亭】近江牛お晩菜用すき焼き[1.0kg]
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●商品のご案内 ◆ 最高級なロース等だけが近江牛ではありません。 お手頃な価格で、美味しい近江牛をご賞味いただけます。 すき焼き・炒め物・煮物又は鉄板焼きなど用途はいろいろ。 ●品名 近江牛お晩菜用す...≫続き
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【千成亭】近江牛お晩菜用すき焼き[1.5kg]
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●商品のご案内 ◆ 最高級なロース等だけが近江牛ではありません。 お手頃な価格で、美味しい近江牛をご賞味いただけます。 すき焼き・炒め物・煮物又は鉄板焼きなど用途はいろいろ。 ●品名 近江牛お晩菜用す...≫続き
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【千成亭】近江牛極上すき焼き[500g]
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●商品のご案内 ◆近江牛といえば霜降り。でも余り、濃厚すぎるのも・・・という方には是非、お勧めです。全体に霜降りに成らずともコクと旨味が堪能できます。 ●品名 近江牛極上すき焼き ●内容量 500g ●...≫続き
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【千成亭】近江牛極上すき焼き[1.0kg]
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●商品のご案内 ◆近江牛といえば霜降り。でも余り、濃厚すぎるのも・・・という方には是非、お勧めです。全体に霜降りに成らずともコクと旨味が堪能できます。 ●品名 近江牛極上すき焼き ●内容量 1.0kg ●...≫続き
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【千成亭】近江牛極上すき焼き[1.5kg]
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●商品のご案内 ◆近江牛といえば霜降り。でも余り、濃厚すぎるのも・・・という方には是非、お勧めです。全体に霜降りに成らずともコクと旨味が堪能できます。 ●品名 近江牛極上すき焼き ●内容量 1.5kg ●...≫続き
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【千成亭】近江牛特選ロースすき焼き[1.0kg]
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●商品のご案内 ◆上質のシルクのような舌触りと口に入れた瞬間に広がる甘い香り。これこそが“お肉の王様”です ●品名 近江牛特選ロースすき焼き ●内容量 1.0kg ●こだわり 未経産牝牛限定 ●霜降り度 ★★★...≫続き
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【千成亭】近江牛特選ロースすき焼き[1.5kg]
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●商品のご案内 ◆上質のシルクのような舌触りと口に入れた瞬間に広がる甘い香り。これこそが“お肉の王様”です ●品名 近江牛特選ロースすき焼き ●内容量 1.5kg ●こだわり 未経産牝牛限定 ●霜降り度 ★★★...≫続き
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【千成亭】近江牛特選サーロインステーキ［150g］
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●商品のご案内 ◆ 最高級のサーロインだから風味・柔らかさ・旨味どれをとっても最高！ ●品名 近江牛特選サーロインステーキ ●内容量 1枚約150g ●こだわり 未経産牝牛限定 ●霜降り度 ★★★★★ ●賞味期限...≫続き
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【千成亭】近江牛リブロースステーキ
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●商品のご案内 ◆ ステーキでもっとも旨味を味わうことのできるリブロースステーキ。塩・コショーで焼き上げレモン汁で是非、味わってください！ ●品名 近江牛リブロースステーキ ●内容量 1枚約180g ●こ...≫続き
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【千成亭】近江牛サイコロステーキ［約300g］
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●商品のご案内 ◆ ステーキは厚くカットした方が旨い。サーロインステーキやヒレステーキを厚くカットするには、チョットという方に。 300gほどの目方でカットしないと本来のミディアムやレアーを楽しめません...≫続き
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【千成亭】近江牛霜降りサイコロステーキ［約300g］
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●商品のご案内 ◆ 霜降りの厚切りステーキ。なんて贅沢なんだろう・・・・ステーキは厚くカットした方が旨い。サーロインステーキやヒレステーキを厚くカットするには、チョットという方に。 ●品名 近江牛霜...≫続き
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【千成亭】近江牛赤身しゃぶしゃぶ[500g]
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●商品のご案内 ◆霜降りが苦手の方にもも肉をしゃぶしゃぶ肉にカットしました。比較的淡白な赤身のしゃぶしゃぶです。しつこくなく柔らかくたくさん食べたいときにはお勧めです。 ■関連商品 ◆ごまたれ ...≫続き
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【千成亭】近江牛赤身しゃぶしゃぶ[1kg]
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●商品のご案内 ◆霜降りが苦手の方にもも肉をしゃぶしゃぶ肉にカットしました。比較的淡白な赤身のしゃぶしゃぶです。しつこくなく柔らかくたくさん食べたいときにはお勧めです。 ■関連商品 ◆ごまたれ ...≫続き
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【千成亭】近江牛赤身しゃぶしゃぶ[1.5kg]
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●商品のご案内 ◆霜降りが苦手の方にもも肉をしゃぶしゃぶ肉にカットしました。比較的淡白な赤身のしゃぶしゃぶです。しつこくなく柔らかくたくさん食べたいときにはお勧めです。 ■関連商品 ◆ごまたれ ...≫続き
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【千成亭】近江牛挽肉[500g]
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●商品のご案内 ◆ 料理にもっとも使用される挽肉を近江牛にしてみると従来の挽肉は、食感だけを感じるだけだったのがしっかりと味わえて料理を引き立てます。 ●品名 近江牛挽肉 ●内容量 500g ●こだわり ...≫続き
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【千成亭】近江牛挽肉[1kg]
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●商品のご案内 ◆ 料理にもっとも使用される挽肉を近江牛にしてみると従来の挽肉は、食感だけを感じるだけだったのがしっかりと味わえて料理を引き立てます。 ●品名 近江牛挽肉 ●内容量 1kg ●こだわり 未...≫続き
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【千成亭】近江牛挽肉[1.5kg]
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●商品のご案内 ◆ 料理にもっとも使用される挽肉を近江牛にしてみると従来の挽肉は、食感だけを感じるだけだったのがしっかりと味わえて料理を引き立てます。 ●品名 近江牛挽肉 ●内容量 1.5kg ●こだわり ...≫続き
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【千成亭】近江牛角切り[500g]
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●商品のご案内 ◆ うまみエキスが豊富なので、焼いたり炒めたりするよりじっくり煮込んで旨味を引き出す煮込み料理にするのがいいですね。野菜を合わせて煮込むとバランスの良い一品です。 ●品名 近江牛角切...≫続き
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【千成亭】近江牛角切り[1.5kg]
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●商品のご案内 ◆ うまみエキスが豊富なので、焼いたり炒めたりするよりじっくり煮込んで旨味を引き出す煮込み料理にするのがいいですね。野菜を合わせて煮込むとバランスの良い一品です。 ●品名 近江牛角切...≫続き
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【千成亭】近江牛切り落とし[500g]
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●商品のご案内 ◆ 赤身にまで伝わる近江牛の美味しさ。 晩ご飯には、これでキマリ！ ●品名 近江牛切り落とし ●内容量 500g ●こだわり 未経産牝牛限定 ●霜降り度 ★★ ●賞味期限 ◆冷蔵で2日以内でお...≫続き
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【千成亭】近江牛切り落とし[1kg]
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●商品のご案内 ◆ 赤身にまで伝わる近江牛の美味しさ。 晩ご飯には、これでキマリ！ ●品名 近江牛切り落とし ●内容量 1kg ●こだわり 未経産牝牛限定 ●霜降り度 ★★ ●賞味期限 ◆冷蔵で2日以内でお召...≫続き
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【千成亭】近江牛切り落とし[1.5kg]
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●商品のご案内 ◆ 赤身にまで伝わる近江牛の美味しさ。 晩ご飯には、これでキマリ！ ●品名 近江牛切り落とし ●内容量 1.5kg ●こだわり 未経産牝牛限定 ●霜降り度 ★★ ●賞味期限 ◆冷蔵で2日以内でお...≫続き
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【千成亭】近江牛霜降り切り落とし[1.5kg]
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●商品のご案内 ◆切り落としに贅沢なまでに入る霜降り。美味しさを物語ります。 ●品名 近江牛霜降り切り落とし ●内容量 1.5kg ●こだわり 未経産牝牛限定 ●霜降り度 ★★★★ ●賞味期限 ◆冷蔵で2日以内で...≫続き
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【千成亭】養老の秘薬といわれた近江牛味噌漬[牛串2本]
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●商品のご案内 ◆ 是非試してみてください。 近江牛肉を白味噌に漬けること一週間以上。ナント不思議でうれしい味噌漬の出来上がり。 お味噌がこんなにお肉を柔らかく美味しくするなんてビックリ。 千成亭近江牛...≫続き
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ブラートブルスト
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●商品のご案内 ■豚肉のみで仕上げたノンスモークタイプの 荒挽きソーセージ。 レモン風味がほんのり香ります。 ミュンヘンの町では、屋台でグリルしてパンを添えて 売られております。 ●品名 ブラートブル...≫続き
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ビアブルスト
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●品名 ビアブルスト ●内容量 1本（約300g） ●タイプ スモークタイプ ●原材料 豚肉・牛肉・天然天日塩・香辛料・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na)・発色剤（亜硝酸Na） ●賞味期限 冷蔵で25日（未開封...≫続き
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ツンゲンアスピック（豚タンのコンソメゼリー寄せ）
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●商品のご案内 ◆豚タンを塩漬けして、じっくりと煮込み豚皮から取った ゼラチンをコンソメベースのスープと合わせてゼリー寄せ にしました。清涼感のある一品です。 ●品名 ツンゲンアスピック（豚タンのコン...≫続き
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ハックブラーテン [1本]
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●商品のご案内 ■荒挽きの生地を型に入れて、 ブレンドスパイスをちりばめて焼き上げました。 ●品名 ハックブラーテン ●内容量 400g ●タイプ 型焼きソーセージ ●原材料 豚肉・牛肉・天然天日塩・香辛料...≫続き
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フライシュケーゼ [1本]
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●商品のご案内 ■肉（フライシュ）のチーズ（ケーゼ）と言われています。 絹挽きの生地を型に入れてオーブンで焼き上げました。 ●品名 フライシュケーゼ ●内容量 400g ●タイプ 型焼きソーセージ ●原材...≫続き
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シュバイッァハック [1本]
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●商品のご案内 ■彩り鮮やかなパプリカとチーズをちりばめた生地を焼き 上げた、贅沢なソーセージです。 ●品名 シュバイッァハック ●内容量 400g ●タイプ 型焼きソーセージ ●原材料 豚肉・牛肉・チーズ...≫続き
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